##HIDEME##

2012年6月19日 星期二

氣象 小說 布袋戲


A報說:
氣象專家形容,這波強烈西南氣流就像一艘航空母艦,率領潛伏在雲雨帶裡面的雷雨胞和泰利颱風組成的戰鬥機群,從今日對全台發動一波波暴雨攻擊,無論泰利颱風是否直接登陸,全台各地都難逃暴雨轟炸。

B報說:
次同名的泰利又可能像利刃般刺進台灣西半部心臟地帶,其本身環流、引進的西南氣流加上大潮,可能帶人驚人雨量,甚或如網友形容的,台灣將一刀斃命,讓各界繃緊神經。

我說:
泰利一步歩往呆丸進逼, 前者殺氣蒸騰, 後者不動如山,
泰利披帶西南氣流, 一代王者風範;
呆丸擁有馬皇省電節能, 一世高人自居!!

初接掌泰利如輕灑細雨, 呆丸挺身接招,
看似輕描淡寫的對決, 已是地動山崩!!
而這竟然只是高手對招前的試招,
泰利微笑道:「好對手!!」
呆丸回:「嗯~~不差!!」


試探過後, 雙方不再保留, 泰利起手將功力催至頂峰,
一片西南氣流狂轟而至!!
呆丸此時不急不徐, 雙眼一閉, 納氣硬接,
竟是「北北基桃四縣共存連放」!!
雙方接觸, 神也驚, 鬼也怕, 天搖地動花蓮連十震!!

糾~~竟~~是泰利西南氣流所引來的糾纏??
還是呆丸油電雙漲民怨的糾結??
或是十二年國教引發的糾葛??
讓我們看~~下~~去~~

反正大家來比誇張啊!!這麼簡單我還不會??

2012年6月17日 星期日

宅男御便當第五彈 - 菜埔蛋佐荷蘭豆炒酸菜

最近週末好忙碌,
所以這次便當就來個快速可以處理完成的菜色吧!!
大家兒時的便當好料,
一定少不了這一味!!菜~~埔~~蛋~~
備料很容易, 把菜埔切成丁就好了!!












菜埔蛋做法容易!!味道又香又好吃!!
原則上就起個油鍋先把菜埔煎到表皮金黃色!!
再把煎好的菜埔倒入打好的蛋中,
拌一拌再倒回剛才的鍋裡,
中間不需再清洗鍋子!!
這樣煎出來的菜埔蛋自然就相當美味了!!

另一道荷蘭豆炒酸菜是老母傳我的菜!!
先用熱油把荷蘭豆煸炒後, 加入少許的鹽燜煮,
然後再倒入酸菜翻炒, 記得鹽巴不要加太多,
因為酸菜本身就有鹹味了!!
本來想擺個盤, 最後還是忍不住想搞笑!!













果然是快速可以煮好的料理, 不到30分鐘就可以完成便當了!!
是不是好方便, 提供給忙碌又想煮飯的朋友!!

2012年6月9日 星期六

宅男御便當第四彈 - 客家小炒

本文算是補充文,
搬入宅男房算算也一個月多的時間,
東加一些, 西加一點的家具,家電,
一直把自己逼到破產的邊緣,
終於在上週邀請了父母和大姊一同來吃飯,
也為了向他們証明當年我有認真和客家人交往!!
所以一定要來道客家小炒來宣示一下!!

備料完工














客家小炒的做法其實相當容易, 主要就是刀工要一致,
讓豆乾可以入味, 其餘的就都是放下去拌炒,
相當快速簡單的一道菜!!
入鍋順序是:五花肉->豆乾->魷魚
需要些糖.米酒.醬油
然後再放入蒜.蔥.辣椒
最後起鍋前放入芹菜和胡椒粉就好了!!

是不是超認真對待客家人!!
我自己都快感動的哭了!!
客家小炒完成!!

2012年6月3日 星期日

宅男御便當第三彈 - 日式豬排

本週便當帶上了日式炸豬排,
即然有一項炸物, 那其他的菜非清淡一點不可,
不然吃起來太油了!!

說起來這道菜有許許多多的失敗經驗,
第一次做時火太大, 一下子就黑掉了!!
中間幾次就還蠻成功的!!
到上一回做時則是肉太厚, 筋沒打散掉,
吃起來真可謂是"咬不斷, 理還亂"
那是最後一次幫前女友帶便當!!原來便當沒做好,
是會有嚴重後果的!!(淚奔)

有了前車之鑑, 處理厚片豬排的工具上,
是千千萬萬不能少了一樣工具,
那樣工具很紅, 這兩年還拍了電影,
最近因其主人去救公主了, 所以我跟他借來用一下!!

妙爾尼爾現身了!!














另外兩道青菜很簡單的就備好了, 整個重點都放在炸豬排上!!













因為這次的肉片也偏厚, 所以我只過了五關,
就下去炸了, 做了之後蠻後悔的, 因為林北最近很窮,
這麼一炸, 我的油去了1/5, 在這經濟緊縮盛行之日,
實在很不適合做這道菜!!













這次處理上, 火候還是沒控制太好, 所以表皮有點點焦,
大致上都還算OK, 老樣子, 放到便當裡時, 就會覺得很威了!!













打完收工, 感謝索爾!!