所以這次便當就來個快速可以處理完成的菜色吧!!
大家兒時的便當好料,
一定少不了這一味!!菜~~埔~~蛋~~
備料很容易, 把菜埔切成丁就好了!!
菜埔蛋做法容易!!味道又香又好吃!!
原則上就起個油鍋先把菜埔煎到表皮金黃色!!
再把煎好的菜埔倒入打好的蛋中,
拌一拌再倒回剛才的鍋裡,
中間不需再清洗鍋子!!
這樣煎出來的菜埔蛋自然就相當美味了!!
另一道荷蘭豆炒酸菜是老母傳我的菜!!
先用熱油把荷蘭豆煸炒後, 加入少許的鹽燜煮,
然後再倒入酸菜翻炒, 記得鹽巴不要加太多,
因為酸菜本身就有鹹味了!!
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| 本來想擺個盤, 最後還是忍不住想搞笑!! |
果然是快速可以煮好的料理, 不到30分鐘就可以完成便當了!!
是不是好方便, 提供給忙碌又想煮飯的朋友!!
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